Прогулки по Тбилиси

  Сегодня путешественника, собравшегося в Тбилиси, от поездки отговаривают и знакомые, и родственники. Они имеют на то причины, связанные с устаревшими стереотипами насчет Грузии. Разберемся, что такое современный Тбилиси, и почему туда тянет снова и снова.

  По дороге из аэропорта протянулось Руставское шоссе с удивительным, абсолютно прозрачным зданием МВД, в окна которого видно, чем заняты чиновники. Шоссе незаметно переходит в длинный проспект Буша. Всюду надписи на грузинском и английском языках. Сразу выделяется грузинская витиеватая буква "Л”: Сололаки, Навтлуги…

  Вдоль шоссе проносятся районы компактного армян, евреев. А вот знаменитые гостиницы на скалах на берегу Куры. Главная река города, кстати, вернула себе прежнее название – Мтквари. С ее стороны гостиницы выглядят неприступными крепостями. Так что подъезжать к ним нужно со стороны Московского проспекта.


  Если по дороге почувствуете запах серы, значит поблизости легендарные серные бани. Говорят, они чудесным образом восстанавливают здоровье. Отсюда начал расти и строиться Тбилиси. Садясь здесь на фуникулер, можно увидеть город "теплых источников” свысока. С того места, где стоит тбилисская заступница с мечом и чашей виднеются две доминанты города: президентский дворец, выстроенный Саакашвили, и православный храм, выстроенный Иванишвили.


  Шикарный дворец президента в народе именуют "Миша-отель”, а напоминает он миниатюрный Рейхстаг. К нему можно попасть от серных бань по стеклянному мосту. Это пешеходное сооружение вызывает нынче много споров местных жителей. Мало кому нравится, как из старинных улочек вылезает стеклянная громадина.

  Направляясь вдоль Куры, попадаете в главный древний город Грузии – Мцхету. Неподалеку стоит новая тюрьма – не очень приятная, но, все же, достопримечательность.


  На проспекте Руставели возвышается гордое и независимое здание парламента с частоколом колонн. Вместе с тем за любым углом можно обнаружить угрюмые обветшалые развалины. Ультрасовременный стеклобетон по соседству с руинами – характерный пейзаж Тбилиси. На центральной площади Роз развалины вызывают подозрения об обстреле. Раньше туристам говорили, что это русские бомбили во времена оккупации. А в действительности это недавно снесенный властями ряд кафе.


  Район Ваке рядом с парком Победы. Тут же здание посольства РФ. Ни флага, ни вывески, ни огней, ни людей. А по соседству – 3-х, 4-хэтажные частные особняки, с огромными террасами. Похоже на нашу Рублевку. Только здешние обитатели не представители власти, а интеллигенция.


  В Грузии гостиницам звезды не присваивают. Потому что европейские стандарты сервиса здесь не приживаются. Ибо истинный сервис по-грузински – это гостеприимство. Собираешься ехать в гости, а попадаешь в свой дом родной!

Грузинское вино

  Вино в грузи звучит "гвино” и является не просто алкогольным напитком, а настоящей религией! Св. Нино крестила Грузию виноградной лозой на несколько веков раньше, чем Русь приняла христианство. Даже грузинский алфавит чем-то напоминает лозу.

  Большая часть грузинского вина производится в Кахетии, на востоке страны. Из главного города Кахетии, Телави, нужно проехать Алазанскую долину вдоль виноградников и деревенек с пьянящими названиями: Гурджуаани, Напареули… По обочинам Кахетинского шоссе частенько встречаются приличные рестораны, где можно отведать или купить бутылочку красного соперви, белого ркацетели.
 

  На территории СССР Алазанская долина была самым благословенным местом для винограда. Здесь для него идеальны и климат, и почва. Много солнца, нужная степень влажности. Здесь также производят необычное зеленое вино – мцване, но в ограниченных количествах и для внутреннего потребления.

  Грузинской винной традиции более 8 тысяч лет. Вино здесь выдерживают не в деревянных бочках, как в Европе, а в особенных глиняных кувшинах квеври, закапываемых в землю.


  Таким вином можно насладиться только за столом в Грузии. Вино же на экспорт производят по строжайшим европейским стандартам. В любом ресторане Тбилиси вино течет широкой рекой. Вино домашнее, грузинское, настоящее! Под вечер не пьянеешь, а с утра голова совсем не болит.

  За любой трапезой принято оставлять немного вина недопитым, что станет гарантией новой встречи.