Путешествие на Кипр

  Кипр — это сказочный остров в Средиземном море, чарующими пейзажами, ласковым солнцем, интересными историями и легендами. Теплый средиземноморский климат на Кипре начинает летний сезон с мая месяца и продолжается до середины осени, заканчиваясь обворожительным бархатным сезоном, особенно так излюбленным туристами. В осенний период на кипрских винодельнях проходят множественные дегустации вин, это позволяет попробовать самые изысканные и новые сорта. Зима на острове чередуется солнечными и дождливыми днями, а горы Тродоса покрываются снегом, и наступает подходящее время для катания на лыжах. Весна приходит очень рано, уже январь радует цветением нежных орхидей, а в феврале природа разукрашивает горные склоны яркими и сочными красками. Климатические условия на острове создают благоприятные условия для отдыха с детьми, а различные культурные и развлекательные программы сделают отпуск еще более интересным и незабываемым.

  Пляжи Кипра отличаются чистотой и комфортом, вся их территория является муниципальной, и посещение совершенно бесплатное, некоторые из них относятся к прилегающим отелям, но запретить на них отдыхать никто не может.

  Одним из главных курортов острова является город Лимассол, который расположился в самой южной части страны. Город имеет развитую инфраструктуру, много достопримечательностей, развлекательных заведений и удивительные золотые пляжи. К очаровательным Кипрским курортом относится город Ларнака, с пальмовыми набережными, очаровательными акваториями и историческими памятниками средневековья.

  Земля Кипра окутана тайнами, хранит множественные легенды, и была свидетелем многих исторических событий. Остров утопает в буйной зелени кипарисов, удивительной красоте старинных крепостей, древних амфитеатров и византийских сооружений. Никосия — столица и один из древнейших исторических городов Кипра, он завораживает величием возведенных бастионов и массивных стен. Одним из мировых архитектурных шедевров являются врата Фамагусты, которые когда-то были защитным кольцом для города. На самом побережье лазурного моря раскинулся древний город Куриум, его можно назвать главнейшей архитектурной достопримечательностью Кипра. Исторический центр Лимассол — это крепости и часовни, непревзойденная скала Афродиты, которая была свидетелем этой очаровательной богини.

  Кухня на Кипре — это, конечно же, средиземноморские традиции, лидируют здесь греческие и турецкие блюда, большинство из которых приготовлены на мангале. Большой разновидностью представлены морепродукты, здесь готовят и кальмаров и осьминогов в вине. Особое место занимают сладости, разнообразие которых невозможно перечесть, очень вкусное местное варенье из фруктов и орехов. Знаменитая чурчхела походит именно из острова Кипр, эта удивительная сладость из орехов, покрытая виноградным сиропом знаменита на весь мир. Особенное значение в кипрской кухне имеет корица, эту специю добавляют в соленные и сладкие блюда.